现在您已经确定了所有信息和价格,并且确定了字体和颜色,是时候将它们整合在一起了。您可以自己做,也可以将项目外包给平面设计公司。两种方法各有利弊:
使用图形设计程序自己设计
自己设计菜单的优点包括价格实惠。您不必为别人的时间和设计专业知识付费。您还可以更好地控制时间表和最终结果。
用于创建菜单的优秀设计程序 包括 Canva、iMenuPro 和 Adobe Spark。
聘请设计公司或自由职业者
另一种选择是聘请平面设计公司或个人来制作菜单。这种方法的优点是您可以获得 马来西亚电话号码 平面设计专业人士的专业知识。您还可以节省您和您的团队自己完成这项工作所花费的时间。此外,一家好的设计公司可以帮助协调您餐厅的所有品牌,包括标牌、社交媒体页面和移动应用程序。
知道何时更新餐厅菜单
在花费了这么多时间和精力制作餐厅菜单后,您很容易就想永远保留它。但是,有几个很好的理由来更新菜单。这些理由包括食材价格上涨、主要食材供应有限或季节性供应,以及只是为您的客人提供新的用餐体验。
行业惯例是至少每年更新一次菜单,以重新审视成本并确保菜单上的菜品继续盈利。您决定如何处理菜单取决于您的餐厅类型、菜单上的菜品数量以及您的顾客群。
知道何时提供特殊菜单
特殊菜单提供了一个机会,让您可以利用季节性食材和节假日、节庆等活动,而无需创建全新的菜单。这些特殊菜单可以插入常规菜单中,并在食材不再可用或活动结束后丢弃。您甚至可以提供每周或每月的特别菜单来补充您的常规菜单。与常规菜单一样,您应该评估这些菜品的口味、食材可用性和盈利能力,然后再将其纳入特殊菜单。